En passant devant une petite boutique de gâteau hyper hype de Lyon, je suis tombée en admiration devant un gâteau tout rigolo et coloré... Le smarties Cake !

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Ni une ni deux, je me suis lancée le défi suivant : " refaire ce gâteau à la maison et voir si il est aussi bon que beau ! "

Mes cobayes : mes copains et copines de l'Université pour une soirée fin de partiels !

Résultat : des compliments ! Et en toute franchise, il était très bon (j’ai déjà des commandes pour en refaire !).

 

Allez, c'est parti, je vous donne la recette !

 

Ingrédients : 

 

  • 1 Yaourt nature (on prend le pot comme mesure)
  • 2 pots de farine
  • 2 pots de sucre
  • ½ pot d'huile
  • 3 oeufs
  • ½ sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 sachets de mini-smarties
  • 2 paquets de Kitkat (2x6 plaquettes)
  • 1 grand pot de Nutella 

 

1. Le gâteau au yaourt - Temps de préparation 15 min / Temps de cuisson 30 min

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Versez votre yaourt nature dans un saladier, puis nettoyez votre pot de yaourt (celui-ci servant désormais de mesure). Ensuite, versez le reste des ingrédients en utilisant votre pot de yaourt comme mesure :

  • 2 pots de farine
  • 2 pots de sucre
  • ½ pot d'huile
  • 3 oeufs
  • ½ sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé

A cette étape, vous pouvez mettre à préchauffer votre four : thermostat 6-7 (200-220°). Mélangez le tout à l'aide d'un fouet afin d'obtenir une pâte onctueuse. 

Beurrez votre plat à gâteau puis versez-y votre pâte. Enfournez votre plat dans le four.

30 minutes plus tard... C’est prêt ! Laissez refroidir quelques minutes dehors.

 

2. La construction du Smarties Cake

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1° Une fois le gâteau refroidi, coupez-le en deux dans le sens horizontal et nappez de Nutella l'une des deux tranches (cela donnera un petit goût en plus !).

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Empilez les deux cercles et commencez le nappage externe du gâteau. N'hésitez pas, il faut bien que les smarties et les kitkats tiennent sur le gâteau ! ;)

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Et maintenant, le jeu de construction ! Faites coller les kitkats à l'aide du Nutella tout autour. Pour finaliser le montage, prenez un joli ruban ou du bolduc etfaites le tour du gâteau avec (cela donne non seulement de la tenue mais aussi une jolie décoration).

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Versez les smarties dans le centre du gâteau...

Il ne reste plus qu'à déguster ! Honnêtement, ce gâteau est vraiment très simple à réaliser. Son coût est un peu plus cher qu’un gâteau classique mais le résultat est tellement original. Avec ce gâteau j'ai fais une dizaine de petites parts.  

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[ A vous de jouer !!! ]