29 mars 2013

Nid de Pâques aux Madeleines et son coeur de mousse au chocolat pour Pâques

Chouette, bientôt Pâques ! Et, qui dit Pâques dit chocolat ! Mais Pâques ce n'est pas que ça, c'est aussi l'occasion de se retrouver en famille pour partager un bon repas. Une question m'est toujours revenue en tête : pourquoi mange-t-on des oeufs en chocolat à Pâques ? Et bien c'est simple, tout est parti de l’œuf ! La tradition qui veut que l’on s’offre des œufs à cette période de l’année remonte à l’Antiquité. Il y a 5000 ans, les Perses se donnaient des œufs de poule au printemps, symbole de fécondité et de renouveau, pour se... [Lire la suite]

02 février 2013

Des crêpes, des crêpes, des crêpes

Demain c'est la chandeleur, trop chouette on va manger des crêpes !     Sucre, confiture ou chocolat elles seront toujours bonnes. Mon petit péché mignon c'est de napper mes crêpes de caramel au beurre salé...un vrai délice ! Il y a mille et une façons de faire des crêpes. Moi, c'est ma Mamie chérie qui m'a appris à les faire, mais c'est bizarre elles sont toujours meilleures quand je les mange chez elle...c'est normal me direz vous c'est ma Mamie <3 Ainsi, je vous mets au défi et lance un concours de la plus belle... [Lire la suite]