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16 mars 2013

Un peu de couleur dans vos gâteaux ^^

P our la pendaison de crémaillière d'une amie j'ai eu une commande d'un gâteau super rigolo " un Rainbow Cake " ou gâteau arc-en-ciel . Thème années 80-90, couleurs psychédéliques ça collait parfaitement à la soirée. Grosse pression car je n'avais jamais...

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Tags: enfants, arc-en-ciel, rainbow cake, gâteau rigolo, gâteau d'anniversaire, pendaison de crémaillière

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8 mars 2013

Voyage culinaire : direction Bollywood !

L orsque l’on parle de l’Inde, on pense Taj mahal, sari, épices... Alors je vous propose de me suivre dans mon voyage culinaire direction Bollywood avec un poulet Korma riz basmati et sauce noix de cajou . Je vous explique toutes les étapes pour faire...

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Tags: cuisine, poulet Korma, inde, bollywood, bon appétit en hindi, concentré de tomate, culinaire, curry, garam massala, korma, noix de cajou, papilles, pate de curry, taj mahal, voyage, yaourt, āp kā khānā svādiṣṭa ho

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1 mars 2013

Un cours de cuisine en direct via internet, il fallait y penser !!!

Vous le savez tous, en tant que Dénicheuse Cuisine, j’adore tout ce qui touche de près ou de loin à la cuisine. Et en ce moment, je me régale devant Top Chef. Le seul hic, c’est que tout au long de l'émission, on voit des professionnels faire des plats...

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Tags: cuisiner, cuisine, Open your kitchen, Top Chef, concept original, cuisine du monde, oeuf poché, poulet Korma

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22 février 2013

Smarties Cake testé et approuvé

E n passant devant une petite boutique de gâteau hyper hype de Lyon, je suis tombée en admiration devant un gâteau tout rigolo et coloré... Le smarties Cake ! Ni une ni deux, je me suis lancée le défi suivant : " r efaire ce gâteau à la maison et voir...

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Tags: recettes, cuisine, les dénicheuses, smarties, smarties cake

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13 février 2013

The miam miam Saint Valentin !

L e jour de la Saint Valentin est considéré dans de nombreux pays comme la fête des amoureux mais aussi des ami(e)s ! Les couples en profitent pour échanger des mots doux et des cadeaux comme preuves d’amour. Moi mon cadeau pour mon amoureux ça sera un...

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Tags: saint valentin, idée cuisine, miam miam, plats, valentine's day, Red velvet, feuilleté pomme verte, oeuf cocotte en brioche, saumon fumé et chèvre

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8 février 2013

Demie sphère de Panna cotta de chèvre et sablé au parmesan

U ne nouvelle idée pour une entrée originale et simple à réaliser, une demie sphère de Panna Cotta de chèvre et sablé au parmesan Miam Miam !!!! Ingrédients pour 4 demies sphères : Pour les Panna Cotta 20 cl de crème liquide légère 100 gr de chèvre frais...

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Tags: idée gourmande, demi sphére, panna cotta chèvre, parmesan, sablé

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2 février 2013

Des crêpes, des crêpes, des crêpes

Demain c'est la chandeleur, trop chouette on va manger des crêpes ! Sucre, confiture ou chocolat elles seront toujours bonnes. Mon petit péché mignon c'est de napper mes crêpes de caramel au beurre salé...un vrai délice ! Il y a mille et une façons de...

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Tags: chocolat au lait, chandeleur, chouette, crêpes, caramel beurre salé, chocolat, confiture, mamie, pêche mignon, recettes, sucre

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25 janvier 2013

Cake in a mug, le petit gâteau du dimanche soir !

Il n’y a pas longtemps, j’ai découvert une recette de "mug cake" ou... "gâteau dans une tasse" si vous préférez. Un petit gâteau au chocolat dans une tasse... c'est l'idée du siècle ! ;) Rapide et à la portée de tous les gourmands, avec une cuisson éclair...

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Tags: idée gourmande, chocolat au lait, dimanche, cake, mug, dimanche soir, ingrédients, micro-ondes, mug cake, petit gâteau au chocolat, siècle, tasse, chocolat noir, beurre, cuisson, farine, grand verre, lait, oeuf, pâtissier

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18 janvier 2013

Gaufres salées : petit délice du dimanche soir !

Quand j'étais petite, j'adorais faire à manger le dimanche soir et l'une de mes recettes préférées était : les gaufres salées. Avec des milliers de combinaisons possibles et inimaginables et en fonctions des envies, les gaufres salées permettent aux petits...

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Tags: dimanche, gaufres, petits et grands, sucettes de gaufres, recettes salées

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11 janvier 2013

Carnet de voyage culinaire New York City

Depuis toute petite, j’ai eu la chance de voyager dans de nombreux pays et mon plus grand plaisir est de ramener des spécialités culinaires de chacun de mes voyages, j’inaugure donc mon premier carnet de voyage culinaire avec ma dernière destination,...

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Tags: cookie aux MM's, biscuit, chocolat au lait, américain, crème, ganache, whoopies, carnet de voyage, cheese cake, cupcake, destination, new york, popcake

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